Пісочні кошички з масляним кремом і фруктами
Знадобиться
2 склянки борошна, 1/2 склянки цукру, 200 г масла або маргарину, 1 яйце, сіль за смаком. Для крему: 200г масла, 8 ст. ложок згущеного молока, 2 склянки фруктів свіжих або консервованих.Приготувати пісочне тісто, розкачати його в пласт товщиною 7 мм, розрізати пласт на 10 квадратів, покласти кожен в гофровану формочку у вигляді кошики і великими пальцями обох рук притиснути тісто до стінок формочки. Зайве тісто видалити. Випікати 12-15 хвилин при 240-250 ° С. Охолоджені кошички наповнити кремом і фруктами.
.............
