Пісочний пиріг з варенням
Знадобиться
1 ст. Цукор2 шт. Яйце
200 гр. Маргарин (підійшло і сл. Масло)
1,5 -2 ст. Борошно (від кількості борошна залежить пісочна))) саме по собі тісто отаке і не густе і не рідке .... тому можна розрівняти ложкою по листу, а можна і довести до стану расскаткі качалкою)
0,5 ч.л. соди гашеного. оцтом
Як готувати
Ділимо на 2 частини. Але не по Рівному. Одна частина повинна бути більше другий.Першу частину розтягуємо по довжині форми. Покриваємо шаром варення. Чим кисліше, тим смачніше. Другу частину в морозилку (остудити до можливості терти на тертці). Натираємо другу частину поверх варення. І в духовку на 180 гр хвилин на 20 -25
