Печені яблука з сиром, горіхами і білим шоколадом (mouse)
Як готувати
У яблук (краще кисленькі або кіслосладенькіх) вирізати воронку на місці качана, покласти туди половинку ядра волоського горіха (якщо воронка велика, то заповнити її горіхами приблизно наполовину), впихнути шматочок білого шоколаду (краще пористий, він швидше і краще тане) і заліпити отвір тертим твердим сиром. Випікати на великому вогні до готовності.Виходить дуже пікантний незвичайний смак. Сир і горіхи просочуються вершковим смаком білого шоколаду і з'їдаються вприкуску з кислуватим яблучком.
