Пиріг з рибними консервами

Фото - Фото - Пиріг з рибними консервами

Знадобиться

Для тіста:

1 стакан теплого молока;

200 гр. маргарину (розтопленого);

5 ст. ложок соняшникової олії;

2 яйця;

50 гр. дріжджів свіжоморожених (або пачка сухих моментальних);

1 ч.ложка солі;

1 ст.ложка цукру;

мука.

Для начинки:

1 варіант: 1 склянка вареного рису, 2 банки рибних консерв (сайра, наприклад), цибуля мілка нарізаний 1-2 головки і вершкове масло натерте на тертці.

2 варіант: картопля, рибні консерви, цибуля і вершкове масло натерте на тертці.

Як готувати

Тісто замісити із вказаних інгредієнтів в тому ж порядку. Тісто відразу розкачати і розрізати навпіл.

Одну половину розкачати на змащені лист, розкласти начинку і накрити другим листом.

У такому вигляді пиріг повинен постояти 1:00.

Випікати при температурі 180 - 200 градусів протягом 15-20 хвилин.