Помідори з авокадо і сиром чеддер

. 50- 70 г мелкотретого сиру Чеддер

. кілька крапель зеленого соусу Тобаско

. щіпка " копченої" паприки

. 1 подрібнений зубок часнику (1 ч л сухого)

. 2 ст л лимонного соку

. 1/2 ч л мед - цукор (за смаком)

. 1 ст л майонезу

. чорний перець, сіль

. кілька помідор

. Подрібнити всі інгредієнти в блендері

. Відрізати верхню частину помідор, вийняти м'якоть і наповнити авокадо

ЗАКЛЮЧНЕ СЛОВО

- Спеції, трави, різні добавки, варіювати за смаком ..

Хто любить зелений коріандр, дуже смачно додати пару гілочок ..