Пшоняна каша в горошках
Як готувати
Може стане в нагоді мій рецепт (перевірений не знаю скільки разів)Крупа заливається холодною водою і доводиться до кипіння, потім промиваю 7 разів в холодній воді. На дно порційних горщиків наливаю по 1 ч.л. раст.масла, викладаю пшоно, трохи солі, родзинки, заливаю гарячим молоком з цукром, перемішую, закриваю кришечками і в духовку на пів-години (180-200). Вимикаю духовку і залишаю хвилин на 15. (Пшоно: молоко - 1: 4).
