Житній 2

Фото - Фото - житній 2

Знадобиться

1,5 ч.л дріжджів

0,5 ч.л. цукру

1,5 ч.л. солі

2 ст.л соняшникової олії

2 ст.л сухого квасу (я беру Саф-квас) залити 100 мл окропу

150 гр житнього обдирного борошна

250 гр пшеничного борошна

кефір 3,2% жир. + Квас = 340 мл

Як готувати

рецепт:

Режим основний 4:00, розмір середній, корочка середня. Якщо борошно житнє сіяна, то її можна 200 гр + відповідно 200 гр пшеничної. Загалом простий рецепт, але нам дуже подобатися