Рулет з яблуками
Як готувати
Фарш - як на котлети.Морква потерти, яблука порізати кубиками й обсмажити разом з морквою хвилин 7-10. Додати зелень.
На лист пергаменту викласти фарш пластом, зверху яблучну суміш і, допомагаючи пергаметном, згорнути фарш рулетом. Змастити поверхню рулету сумішшю жовтка і майонезу. Викласти рулет на деко разом з пергаментом. Запікати в духовці.
