Салат "радість лісника"
Знадобиться
Гриби 1 кгсир російський 300 гр.
яйця 5 шт.
морква 2 шт.
філе куряче (грудки) - 4 шт.
цибуля ріпчаста 1 шт.
картопля - 4-5 шт.
майонез - 2-3 уп. по 250 гр
Як готувати
Гриби обсмажити з цибулею на олії. Морква, картопля, яйця і куру відварити. Салат укладається шарами:1 шар - морква (натерта на крупній тертці)
2 шар - майонез
3 шар - сир (натертий на крупній тертці)
4 шар - яйця (натерті)
5 шар - майонез
6 шар - кура порізана кубиками
7 шар - майонез
8 шар - картопля (натертий на крупній тертці)
9 шар - майонез
10 шар - гриби обсмажені з цибулею
11 шар - майонез
Салат укладається в 2 ряди, після того як всі верстви Укладення, всі починають укладати спочатку.
