Салат з брокколі і помідорів

Фото - Фото - Салат з брокколі і помідорів

Як готувати

Ще салат з брокколі. Мій варіант, взяла в Італії: відваріть трояндочки брокколі 5 хв. в солоній воді, після відразу опустіть на секунду в холодну воду: не потемніє. Помідори шматочками змішайте з брокколі, підсолити, поперчіть, можна часник додати, тільки не роздавлений, краще порізати шматочками: так на завтра ніхто за вами часниковий грішок не помітить. Полийте все оливковою олією і балзаміко оцтом.