Салат з кальмарів з грибами
Знадобиться
1 кг печериць (краще свіжі), 1 кг цибулі, 1,5 кг кальмарів, рослинне масло, майонез.Як готувати
Очищені кальмари відварити протягом 5 хв, остудити, нарізати соломкою.Печериці нарізати соломкою, обсмажити на олії, відкинути в друшлаг, щоб скло масло.
Цибулю нарізати півкільцями і обсмажити на олії (можна використовувати масло, що залишилося від грибів), злити масло.
Остиглі гриби, цибулю і кальмари змастити майонезом, перемішати в салатнику
