Салат з квашеної капусти (до білкового столу)

Фото - Фото - Салат з квашеної капусти (до білкового столу)

Знадобиться

Квашена капуста - 400 г, варена квасоля - 0,75 склянки, оселедець - половина, рослинне масло - 3 ст. ложки, чверть цибулини, спеції, зелень.

Як готувати

Капусту змішати з вареною квасолею, з оселедця видалити кістки, філе нарізати невеликими шматочками і покласти в салат. Цибулю дрібно нашаткувати, спасерувати на олії і полити їм капусту. Додати за смаком сіль, заправити перцем і все перемішати. Прикрасити зеленню, морквою, зеленою цибулею.