Салат з кольрабі (селери) з кунжутним соусом
Знадобиться
1 огірок - очищений2 кольрабі (можна замінити стеблами селери)
2 моркви
Соус
2 ст. л. соєвого соусу
2 ч. Л. оцту
1,5 ч. Л. кунжутної олії
0,5 зубчики часнику
1/4 ч. Л. солі
1/4 ч. Л. чорного пецрц
Як готувати
1.Нарезать всі овочі довгими тонкими смужками (я це робила з допомогою Овочечистка - спочатку широкі смуги, а потім їх на тонкі смужки ножем).2. Змішати всі інгредієнти для соусу і залити салат.
Дати постояти близько півгодини.
