Салат з печеного ріпчастої цибулі
Знадобиться
- 3-4 цибулини,- 2 солоні огірки,
- 2 яйця,
- 5-6 ягід маринованого винограду,
- 3-4 ст. ложки рослинної олії,
- зелень,
- чорний мелений перець, сіль.
Як готувати
Цілі неочищені цибулини спекти в духовці. Дати охолонути, очистити і нарізати тонкими смужками. Полити оцтом, рослинним маслом, посолити, поперчити і посипати рубаною зеленню петрушки.Прикрасити подрібненими яйцями, маринованою виноградом і солоними огірками, нарізаними часточками.
