Салат зі свіжого буряка і моркви з дивовижним соусом
Знадобиться
2 моркви2 буряки
0,5 склянки листочків кінзи
соус
2 ст. ложки бальзамика
2 ст.ложки лимонного соку
1 ст .. ложка концентрату гранатового
1 ст. ложка імбиру тертого
5 ст.ложек оливкової олії
1 ч. Ложка меду
перець + сіль
Як готувати
1. Моркву і буряк натерти або на крупній тертці, або на тертці для корейської моркви.2. Перемішати складові соусу, заправити салат. Дати постояти близько 30 хвилин, посипати листям коріандру.
