Салат казахський

Фото - Фото - Салат казахський

Знадобиться

Яловичина - 400 г, картопля - 200 г, яблокі- 150 г, яйця - 4 шт, зел.горошек- 40 г, огірки солоний - 200 г, майонез - 150 г, морква - 60 г, сметана - 60 г, зелень, перець.

Як готувати

Картоплю відварити і очистити. М'ясо нарізати невеликими скибочками і смажити на сковороді, в кінці додати нашатковану моркву. Огірки очостіть від шкірки, Підготовлені картоплю, огірки і яблука нарізати тонкими скибочками, додати їх до смаженого м'яса і моркви, кинути зел. горошок. Все добре перемішати, додати сметану і майонез, поперчити за смаком. Готовий салат перекласти в салатник, зверху прикрасить шматочками яблук, м'яса, омлетом і дрібно нарубаної зеленню.