Салат з виноградом і авокадо
Знадобиться
4 порції, в одній порції 330 ккалРізні види салату (бажано латук)
12 білих виноградин
1 ложка насіння (кедрових горішків)
2 авокадо
сік 1 лимона
для соусу:
1 цибулина (бажано червона), 2 ложки оцту, 1 ложка гірчиці діжонської, 1 ложка меду, 6 ложок оливкової олії, перець, сіль
Як готувати
Салат порвати на однакові шматочки. Ягоди винограду порізати навпіл, вийняти кісточки. Авокадо почистити, м'якоть порізати на шматочки і скропити соком лимона, щоб не потемніли. Салат викласти в салатницю, зверху посипати виноградом, авокадо і насіннячками, полити соусом.Для приготування соусу всі інгредієнти, крім цибулі, змішати і ретельно збити до отримання однорідної маси. В отриманий соус додати дрібно нарізану цибулю.
