Салат з грушами і блакитним сиром (від natalinka)
Знадобиться
3 груші100 г будь-якого блакитного сиру
1 баночка натурального йогурту
3-4 листа зеленого салату або китайської капусти
2-3 черешка селери
1 пучок цибулі-шніт (або іншого зеленого лука)
сіль, мелений чорний перець, лимонний сік за смаком
Як готувати
Сир і йогурт збити в блендері і поперчити, посолити і полити лимонним соком залежно від сорту сиру.Груші очистити від шкірки, нарізати кубиками і перемішати з соусом.
Салат і селеру подрібнити, розкласти на тарілці, злегка присолити, поперчити і зверху викласти груші з соусом. Посипати шнііт цибулею і вперед до столу. А там це красу перемішати!
