Салат з ківі і сиром

Фото - Фото - Салат з ківі і сиром

Знадобиться

3 ківі

200 г твердого сиру

100 г родзинок без кісточок

80 г подрібнених горіхів

2 яйця

1 морквина

3 зубчики часнику

150 г майонезу

cоль, перець за смаком

Як готувати

Ківі очистити від шкірки, нарізати маленькими кубиками. Ізюм розпарити і обсушити. Яйця зварити круто, очистити і дрібно порубати. Морква нарізати маленькими кубиками, часник подрібнити. Сир натерти на тертці і змішати з родзинками, горіхами, часником і половиною майонезу, посолити і поперчити. Все акуратно перемішати. Масу викласти в салатник. По колу посипати яйцями, морквою, залити майонезом, що залишився. Зверху викласти ківі. Салат можна прикрасити гілочками петрушки.