Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Салат суші з ананасом

Салат суші з ананасом

Знадобиться

рис суші (дрібнозернистий шліфований) 450г

ананас 1 шт.

ананасовий сік 2 ст.л.

ананасна м'якоть 2 ст.л.

ківі 1/2 шт.

манго 1/2 шт.

абрикос 2 шт.

черешня за смаком.

Як готувати

Рис промийте, відваріть і обробіть оцтовою сумішшю. Остудіть до кімнатної температури. Зріжте з ананаса верхівку з листям і розріжте його на дві приблизно рівні частини. Виберіть з обох половинок ананаса м'якоть і наріжте її маленькими шматочками. Збережіть 2 столові ложки м'якоті і 2 столові ложки соку. Ківі, манго й абрикоси наріжте на шматочки, рівні за розмірами шматочках м'якоті ананаса. В рис суші додайте 2 столові ложки ананасового соку і ретельно перемішайте. Помістіть рис у дві порожнисті половинки ананаса, а зверху на ньому красиво розкладіть шматочки ананасової м'якоті, ківі, манго і абрикос. Прикрасьте кожну порцію свіжої черешнею і подавайте.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Карибський кулер з ананасом і манго

129 11202

Солодкі суші з манго

150 50403

Трубочки суші з сосисками і сиром

197 56382