Свинина з картоплею і яблуками в мікро
Знадобиться
- 800 г свинини,- 4 картоплини,
- 4 кислих яблука,
- 2 цибулини,
- 2 ст. ложки вершкового масла,
- 1 стакан м'ясного бульйону,
- панірувальні сухарі,
- перець і сіль за смаком.
Як готувати
Режим потужності - повна потужність.М'ясо розрізати на порційні шматки, добре відбити, натерти сіллю і перцем, обваляти в сухарях, скласти в посуд і нагрівати в печі протягом 20 хвилин. За цей час м'ясо треба один раз перевернути. Готове м'ясо вийняти з печі і залишити на деякий час.
Картоплю очистити, нарізати скибочками, покласти в каструлю, влити м'ясний бульйон, накрити кришкою і нагрівати хвилин 8.
Яблука очистити від шкірки і насіння, нарізати скибочками, з'єднати з тушкованою картоплею і тушкувати разом ще 5 хвилин.
Рідину злити, картоплю з яблуками викласти на блюдо, поруч розкласти шматки м'яса, прикрасити кільцями цибулі.
