Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Оселедцеве-картопляна запіканка

Оселедцеве-картопляна запіканка

Знадобиться

1 кг оселедця

1 кг картоплі

4 цибулини

100-150 г масла

0,5-1 склянка сметани

1 яйце

3 ст. ложки кропу

Як готувати

Оселедець очистіть, вийміть кістки, вимочіть в суміші молока і води 10-12 годин, потім подрібніть. Картоплю наріжте соломкою. Обсмажте нарізану цибулю з маслом. Металеву каструлю змастіть маслом, укладіть шарами картоплю і оселедець, змащуючи кожен шар збитим яйцем і посипаючи цибулею і кропом. Останній шар - картопляний - густо змастіть яйцем. Залийте все сметаною і поставте в духовку на 25-30 хвилин.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Оселедцеве масло (клара)

192 50029

Оселедцевий форшмак з булкою

82 50051

Оселедець, запечена з картоплею

215 50141