Листкове прісне тісто на кисляку (від carina)
Знадобиться
150 г вершкового масла500 мл борошно
2 ч л розпушувач
200 г кислого (або кислих вершків)
Як готувати
. Змішати борошно з розпушувачем. Взяти масло кімнатної температури .. просіяти борошно і швидко замісити тісто
. Загорнути тісто в плівку і покласти в холодильник для застигання
Це тісто підходити для обох видів випічки ... " солодкої" і " не солодким"... Дуже довго не черствіє
