Листкові мішечки з персиком і шоколадом
Знадобиться
* 500 гр. готового листкового тіста (Не дріжджове)* 1 банка консервованих персиків (краще 250 гр.)
* 50 гр. гіркого шоколаду
* 1 яйце
* 2 ст л. маргарину
* Борошно для посипання
* Цукрова пудра
Як готувати
Консервовані персики відцідити, злегка обсушити їх на серветці, розрізати на часточки.Шоколад розламати на невеликі шматочки.
Тісто розкачати на посипаний борошном стіл в прямокутний пласт товщиною близько 2 мм.
Розрізати тісто на квадрати, викласти на кожен квадрат в середину часточку персика і шматочок шоколаду.
Зібрати наверх краї тіста і гарненько прищипнуть (надавши форму мішка).
Змастити всі мішечки збитим яйцем.
Деко змастити маргарином, викласти на деко мішечки і дати постояти 10 хвилин.
У цей час розігріти духовку до 230 градусів.
Поставити в духовку деко з мішечками і випікати близько 20 хвилин.
Коли мішечки охолонуть, посипати їх цукровою пудрою.
Булочки вийшли не нудотними (за рахунок гіркого шоколаду) .Для любителів солодощів рекомендую замінити гіркий шоколад, наприклад молочним або навіть білим.
А в якості начинки підійдуть будь консервовані фрукти.
