Сирники в духовці
Знадобиться
400 гр сиру3 ст.ложки манки
3 ст.ложки борошна для тесту
трохи борошна щоб обваляти колобки
2 ст.ложки цукрового піску
100 г родзинок
2 яйця
ванілін
сіль
Як готувати
Всі інгредієнти (крім одного жовтка) змішати, зробити колобки (приблизно з яйце розміром), обваляти в борошні, покласти на деко, на сковороду або (як я роблю) в скляну форму для духовки, попередньо злегка змащену маслом, помазати їх зверху залишилися жовтком (я в цей жовток буквально капаю кілька крапель води, при такій констстенціі краще мажеться) і поставити на 10-15 хвилин у розігріту духовку 200 С або 400 FНа перший погляд це майже сирники. Але насправді це навіть більше на булочки схоже.
