Торт "тисяча пелюсток"
Знадобиться
1 кг листкового тіста16 ст. л. сгущеного молока
400 г вершкового масла
сік 1 лимона
варена згущене молоко
мармелад для прикраси
мигдаль в пластівцях
Як готувати
Cлоеное тісто розкачати в 4 круглі коржі, обрізати по краю гострим ножем і випекти до готовності в духовці.Для крему збити масло з 4 ст. л. цукрової пудри і згущеним молоком, додати сік лимона. Крем збивати не менше 15 хвилин.
Коржі промазати кислим варенням або повідлом.На варення намазати крем, почипать мигдалем і скласти таким чином всі коржі в торт. Поверхня і боки також змастити кремом, обсипати поверхню листково крихтою, а боки - пелюстками горіхів.
Зверху прикрасити сіточкою з вареного згущеного молока або повидла і мармеладом
