Торт медово-сметанно-ореxовийbuxgalter
Знадобиться
Рецепт взято з сайту Ірини Кутовий.Ось оригінальний рецепт:
ТЕСТО
3 яйця, 1 склянка цукру, 1 ч ложка з гіркою соди, 200г сметани, 150г (~ 1/2 склянки) меду, 2 склянки борошна, 1/2 склянки волоських горіхів
КРЕМ
500мл густих вершків, 2/3 ~ 1 банка вареного згущеного молока
Як готувати
Яйця розтерти з цукром і содою. Вмішати сметану і мед.Додати борошно і крупно рубані орехі- розмішати.
Тісто вилити у форму і випекти корж. Якщо форма менше 26см діаметром, то випікати два коржі.
Я внесла трохи змін.
Зменшила саxар і збільшила кол.меда
Зробила 3 коржі (форма 26), збільшивши на 1/3 кол.продуктов.
Крем зробила 250 гр вершків + а бан сгушенкі + 500 гр сметани.
Чим мені подобається етот торт, крім смаку естесствено, ето у швидкому приготуванні теста.Без всякіx проблем-ні треба не збивати, ні нагрівати і не розгортати
Коржі пекла при 180 гр 12 хв
Смак у коржa-медово-бісквітної-ореxовий
