Фарширований картопля
Знадобиться
фаршировану картоплю
Молода картопля ретельно вимити. Шкірку не очищати. Зробити надрізи, посипати улюбленої приправою (для картоплі). У надрізи вставити пластинки шинки або того, що ви любите. Побризкати олією. Запікати в духовці до красивої рум'яної скоринки. Посипати зеленню.
На цій фотографії у мене картопля в двох тарілочках: з шинкою і з червоною рибою.