Хліб житній на кефірі

Фото - Фото - Хліб житній на кефірі

Знадобиться

Дріжджі - 1.5 ч.ложки

борошно житнє - 250 г

борошно пшеничне - 300 г

олія соняшникова - 2 ст.ложки

цукор - 1 ст.ложка

сіль - 1.5 ч. ложки

кефір 3.2% - 220 мл

вода тепла - 150 мл

Програма "Житній".

Як готувати

Кефір повинен бути густим, стежити за колобком, у разі необхідності додавати пшеничне борошно.