Хліб з пармезаном і часником

Фото - Фото - Хліб з пармезаном і часником

Знадобиться

французький багет (хліб повинен бути злегка черствий) 50г сиру "Пармезану" 100Г вершкового масла (кімнатної температури) 3 зубчики часнику пучок петрушки морська сіль

Як готувати

Роздушіть в чеснокодавке часник. Дрібно порубати петрушку. Сир натріть на дрібній тертці. Розітріть масло з часником, сиром, петрушкою і щіпкою солі. Зробіть в хлібі глибокі надрізи на відстані 3-4 см один від одного, вийміть трохи м'якоті і начините багет маслом. Загорніть багет у фольгу, покладіть в глибоке деко і запікайте 20 хвилин в розігрітій духовці. Потім розгорніть фольгу і запікайте ще 5 хвилин