Холодні банани в шоколаді

Фото - Фото - Холодні банани в шоколаді

Знадобиться

На 12 порцій:

150г гіркого шоколаду, поламаного на шматочки

2 середніх банана

подрібнені горіхи

Як готувати

Розрізати дерев'яні шампури ножицями, зрізати гострий кінчик. Очистити банани і нарізати їх на 6 шматків по діагоналі - 1 см шириною кожен. Потім увіткнути в кожен шматочок по паличці, покласти на блюдо і помістити в морозилку на 30 хвилин. Поки банани заморожуються, розтопити шоколад. Поставити вогнетривку миску з шматочками шоколаду на каструлю з киплячою водою і помішувати, поки він не розтане. Зняти з вогню і дати охолонути. Через 30 хвилин дістати банани з холодильника і занурити кожен шматочок в шоколад, покривши тільки одну половину шматочка, щоб створити ефект двоколірна, і вмочити в горіхи. Шоколад повинен застигнути практично миттєво. Банани потрібно знову покласти на блюдо і повернути в морозилку. Подавати на стіл прямо з холодильника.