Цвітна капуста з сиром і вершками в мікро

Фото - Фото - Цвітна капуста з сиром і вершками в мікро

Знадобиться

на 2 порції: кольорова капуста 500 г, сир голландський 100 г, вершки 100 мл, молоко 60 мл, тертий мускатний горіх, перець чорний мелений, сіль за смаком

Як готувати

Цвітну капусту промиваємо, поділяємо на суцвіття, поміщаємо в посуд, додаємо молоко, солимо і прогріваємо під кришкою при повній потужності 2-2,5 хвилини. Потім в капусту вливаємо вершки, перчимо, посипаємо подрібненим мускатним горіхом. Зверху додаємо тертий сир. Тушкуємо під кришкою 7-9 хвилин при повній потужності. Готову капусту можна полити вершковим маслом.