Часникові стрілки з яловичиною
Знадобиться
- 1 велика цибулина- 1 пакет (400 г часникових стрілок)
- 300 г м'якої яловичини (свинина)
- раст масло, мелений чилі. мелений коріандр, чорний перець, зубок часнику
Як готувати
- Порізати стрілки на шматочки довжиною 5 см,- Порізати цибулю півкільцями і обсмажити на олії
- Додати м'ясо, порізане соломкою, і подежать на вогні хвилин 5
- Додати стрілки, і не зменшуючи вогонь смажити ще хвилин 5 періодично помішуючи
- Накрити кришкою, зменшити вогонь і тушкувати ще хвилин 10- 15
- Додати спеції і часник і перемішати
ЗАКЛЮЧНЕ СЛОВО
Лена спасибі велике .. мені дуже сподобалося .. Обов'язково ще зроблю .. ..
Стрілки були заморожені (не продають свіжі) .. яловичина була вирізка, попередньо замаринована в сливове китайському соусі ..
Замість порошку чилі брала свіжий перець Халопеньо ... і в кінці .. (Олена не лайся .. але ти мені дозволила схрещувати). додала ложку соусу з чорних бобів .. дуже я його пролюбила чомусь .. Смак вийшов Супер
