Шоколадний лікер
Знадобиться
1 1/2 ст цукру3/4 ст води
3 ст горілки
5 ст. ложок какао
паличка ваніліну, розрізана уздовж
Як готувати
Зварити сироп до повного розчинення цукру, весь час помішуючи на маленький вогонь і до загустіння.Остудити до кімнатної температури. У 2-х літровій банці змішати 1 склянку сиропу, горілку, яка і покласти ванільну палочку.Закупоріть герметіческі.Поставіть в прохолодне й сухе місце на 14 дней.Каждие 2 дні добре струшувати для того, щоб какао не осідало на дні.
Чере 14 днів витягнути ванілін, перелити в літрову пляшку і поставити з холодне місце хоча б на 1 місяць.
Якщо на ваш смак дуже міцний напій додати ще сиропу.
Повірте-виходить 1 літр домашнього шоколадного лікеру-смачного.
