Яблучний цветаевский торт

1 кг яблук

Тісто:

~ 1.5 склянки борошна

~ 0.5 склянки сметаною

~ 150 г вершкового масла розтопленого

1/2 чайної ложки гашеного Соди

Крем.

Злегка збити 1 склянка сметану, 1 яйце, 1 1.5 склянки цукру і 2 Столові ложки борошна.

Мабуть найкращий яблучний пиріг з тихий, что я пробував и готувала. ВІН чудовий.

Тісто у форму, яблука в тісто, крем в яблука и в духовку на 40-50 хвилин.