Дачне пиво і раки (1)
Знадобиться
Рецепт на всі часи. Для його приготування потрібно всього кілька хвилин.Отже, інгредієнти:
раки (свіжі або варені в панцирі заморожені)
6 ст.ложек оливкової олії.
3 зубчики часнику
маслини 8 штук
гілочка розмарину
сіль за смаком
перець за смаком
Як готувати
Приготування:Відваріть раків, якщо вони свіжі або разморозьте, якщо купили упаковку в супермаркеті. Очистіть їх від панцира.
Змішайте оливкову олію з часником видавленим за допомогою Часничниці, з чорним меленим перцем, сіллю в невеликій ємності і дайте настоятися протягом 10-15 хвилин. Наріжте маслини і додайте їх в ємність з маслом і чесноком.Затем додайте очищених варених раків, перемішайте і відразу ж подавайте до столу.
Тепер залишилося дістати пиво з холодильника.
Вихідні вдалися:-)
За основу взята базова італійська заправка на оливковій олії, до неї можна додати на вибір часник, перець, сік лимона, бальзамічний оцет, різні спеції (майоран, розмарин, Салію)
