Cалат з лимонів

пучок зелені петрушки,

1 кавова ложка меленого солодкого червоного перцю.

щіпка меленого гострого червоного перцю,

1/2 кавової ложки кмину,

5-6 оливок,

8 маслин,

3 столові ложки рослинної олії, сіль.

Очистити лимони і покласти цілком у підсолену воду. Змішати дрібно нарізану зелень петрушки з маслинами, гострим і солодким перцем, кмином, рослинним маслом і сіллю. Вийняти з води лимони, вичавити сік, розрізати м'якоть на шматочки Рамер з маслину і додати в салат. Полити соком половини лимона.