Йогуртовий фул з ревенем

Фото - Фото - Йогуртовий Фул з ревенем

Знадобиться

На 4 людини

570 г ревеню

5 стол.ложек цукрозамінника

1 стол.ложка свіжого імбирного кореня

200 г 0% грецького йогурту

Прикраса:

2 шматочки стебла імбиру

Як готувати

Розігрійте духовку до рівня 4 (180С).

Спочатку почистіть і подрежьте ревінь, поріжте 2.5 см шматочками. Потім покладіть на деко і посипте цукрозамінників та додайте свежепорезанний імбирний корінь і готуйте в духовці НЕ прикриваючи 30-40 хвилин, до м'якості. Далі процідіть і звільніть від зайвої рідини ревінь. Далі покладіть в процесор і доведіть до стану пюре.

Після цього, перекладіть в миску і залиште охолоджуватися. Далі спустошите йогурт в іншу миску і вмішайте половину пюре, потім розподіліть суміш по 4 чашках і покладіть решту пюре зверху. Нарешті, ображьте стебла імбиру до довжини сірники і прикрасьте. Накрийте плівкою і охолоджуйте до подачі.