Кулінарні рецепти » Різне » Травня 2003 » Тріска з оливками, помідорами і часником

Тріска з оливками, помідорами і часником

Як готувати

Змішати в керамічній формі д духовки 3 ст л оливкової олії, сіль, перець, 185 г дрібно порізаних чорних оливок без кісточок, 2 роздавлені зубчики часнику і 400 г помідорів, порізаних на четвертинки. Зверху покласти 4 філе тріски. Запікати 15-20 хв при 180 гр С. Тим часом відварити 1 яйце круто і дрібно порізати. Подавати рибу, посипавши яйцем.