Кулінарні рецепти » Різне » Жовтень 2003 » Млинці пишні

Млинці пишні

Як готувати

1 склянку пшона промити у воді, налити в каструлю з пшоном 2 літри води і поставити варити до повного розварювання. Остудити до кімнатної температури. Додати в цю каструлю 1 столову ложку солі, 1/2 склянки цукру, 2 яйця, 1 пачку (11 грам) швидкорозчинних (сухих) дріжджів або 25 грам сирих дріжджів, додати борошно (приблизно 1,2-1,5 кг) до консистенції сметани. Поставити в тепле місце на кілька годин (все залежить від дріжджів). Тісто збільшується в об'ємі в 2 2,5 рази. Млинці печуться на сковороді, змащеній олією. Після випічки млинець змастити вершковим маслом, якщо треба - посипати зверху цукровим піском.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Млинці супер смачні

135 19460

Легкі млинці на сухих дріжджах

200 32927

Млинці дріжджові (сухі дріжджі)

147 64002