Чорізо смажена з часником
Знадобиться
На 8 порцій:680 гр чорізо (іспанської ковбаси)
1 ст л оливкової олії
2 зубчики часнику, роздавлених
1/2 чашки дрібно порізаної петрушки
Як готувати
1. Порізати ковбасу на 5 мм шматочки. Обсмажити в розігрітій олії помішуючи, до хрусткої скоринки. Обсушити на паперових кухонних рушниках. Злити жир зі сковороди.2. Нагріти масло в тій же сковороді, з'єднати часник, ковбасу і петрушку, прогріти і подавати.
