Салат листковий з грибами
Знадобиться
Печериці - 300 гр.,варені яйця - 4 шт.,
відварну картоплю - 2 шт.,
мариновані огірки - 2 шт.,
червона цибуля - 2 шт.,
майонез,
вершкове масло - 1 ст.л.,
зелень.
Як готувати
Ви знаєте таких салатів шарами да з печерицями велика безліч, а от у поєднанні ще й з картоплею і з маринованими огірками я ще не бачила. Коли знайшла цей рецепт і приготувала мені дуже сподобалося і тепер дуже часто його готуємо. Він дуже простий у приготуванні і не такий дорогий.Салат укладати шарами:
1-й шар - терті білки яєць, 2-й шар - дрібно нарізану цибулю, 3-й шар - майонез, трохи солі, 4-й шар - обсмажені печериці на вершковому маслі, 5-й шар - тертий картопля, 6-й шар - майонез, трохи солі, 7-й шар - дрібно нарізані огірки, 8-й шар - терті жовтки яєць. Зверху салат обмазати майонезом і посипати зеленню.
