Кулінарні рецепти » Салати » Салати з овочами » Листковий салат з редькою

Листковий салат з редькою

Знадобиться

2 штуки картоплі,

по 1 штуці ріпчастої цибулі,

редьки, моркви, яблука,

4 яйця,

1 банка (250 г) майонезу,

сіль, перець чорний мелений за смаком.

Як готувати

Зварити картоплю, моркву, яйця, охолодити. Всі овочі, яблука і яйця очистити, відокремити жовток від білка. Овочі і яблуко натерти окремо на крупній тертці, цибулю, білок і жовток окремо дрібно подрібнити. Hа блюдо викласти шар картоплі, а зверху шар цибулі. Посолити, поперчити і змастити майонезом. Далі викласти шар редьки і знову посолити, поперчити, змастити майонезом. Наступними йдуть по черзі шари моркви, яблука і білка. Ще раз посолити, поперчити. Салату надати форму торта, піднявши по колу краю. Верх і боки змастити майонезом і посипати дрібно посічений жовтком. Верх можна прикрасити зеленню, морквою і вареним яйцем.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салат "тигр"

129 70425

"Оксамит"

188 70557

Салат "австрійський"

123 71746