Салат з огірків (бань хангуа)

Фото - Фото - Салат з огірків (ЛАЗЕНЬ ХАНГУА)

Знадобиться

250 г огірків,

2 г кінзи,

20 г соєвого соусу,

10 г оцту (ароматичного),

5 г кунжутного масла,

1 г глутамату натрію

Як готувати

Вимити огірки, напезать соломкою, кінзу дрібно нарубати. Огірки покласти на тарілку, додати соєвий соус, оцет, кунжутне масло, глутамат натрію і кінзу, перемішати, при необхідності посолити.