Салат з оселедця "данський"
Знадобиться
На 8 порцій:300 гр оселедця
450 гр зеленої квасолі
400гр картоплі
150 гр майонезу
60 гр ріпчастої цибулі
1 ст л 3% оцту
сіль, зелень
Як готувати
Картопля зварити, очистити, нарізати тонкими скибочками. Квасоля нарізати ромбиками, залити невеликою кількістю води, додати сіль, оцет і варити до готовності. Лук нашаткувати. Оселедець очистити від шкірки і кісток і подрібнити. Все перемішати і залити майонезом.Готовий салат прикрасити зеленню.
