Салат з дині і вина

Фото - Фото - САЛАТ З дині І ВИНА

Знадобиться

1 середня стигла диня, 1/2 склянки цукрової пудри, 1/2 склянки білого сухого вина, 1 лимон, 1 стиглий персик.

Як готувати

Диню очистіть, виберіть насіння і наріжте м'якоть шматочками. Викладіть їх в глибоку салатницю і пересипте цукровою пудрою. З лимона відіжміть сік і змішайте його з вином. Шматочки дині полийте цим соусом і поставте в холодильник на 30 хвилин. Закип'ятіть воду і опустіть в неї на 1 хвилину персик. Потім видаліть з нього шкірку, а м'якоть наріжте шматочками. Перед подачею на стіл прикрасьте салат персиками.