Французький тост з панеттоне
Знадобиться
На 4 порції:2 великих яйця
50 г вершкового масла або 2 ст л соняшникової олії
4 великих шматка хліба панеттоне, порізаних навпіл
2 ст л цукру
подавати: ягоди
Як готувати
Зазвичай для таких французьких "грінок" використовується черства булка, але сухуватий італійський кекс панеттоне, які часто з'являються в магазинах взимку, підходить чудово. Можна замість нього використовувати звичайну булку, або залишки паски. Подавайте зі свіжими ягодами.1. Розбити яйця в миску і взбіть- перелити їх в плоску тарілку. Нагріти олію у великій сковороді непрігораемой.
2. Занурювати шматочки панеттоне в яйце і обсмажувати по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки. Обсушити на паперовому рушнику, посипати цукровою пудрою і подавати з ягодами.
На замітку
Соковиті свіжі ягоди - малина, чорниця, ожина, вишня - представляють відмінний контраст насиченому смаку цієї страви.
gt; Як спекти панеттоне будинку
