Яблука, запечені з фісташками і медом
Знадобиться
На 4 порції:30 гр фісташок
30 гр печива Амаретто
1 1/2 ст л рідкого меду
15 гр розтопленого вершкового масла
свежевидавленний лимонний сік
4 яблука
крем фреш або сметана
Як готувати
Мигдальне печиво і фісташки відмінно підходять до запеченим яблукам.1. Розігріти духовку до 190 гр С. Роздрібнити фісташки і Амаретто в кухонному комбайні в дрібну крихту. Покласти в миску і перемішати з медом, розтопленим маслом і лимонним соком.
2. Вирізати серцевину у яблук і надрізати їх в районі середини, щоб вони не лопнули в духовці. Наповнити горіховою сумішшю, добре утрамбувавши, і покласти в керамічну форму для духовки. Запікати 15-20 хв до готовності. Подавати з ложкою крем фреш.
