Піца з фаршем
Знадобиться
борошно - 250 гвода - 125 г
дріжджі - 20 г
сіль - 1/2 ч. л.
перець - 1/2 ч. л.
масло рослинне - 50 г
цибуля - 2 головки
сир - 150 г
фарш - 250 г
помідори - 5 шт.
Як готувати
1. Розігрійте воду. Вилийте її в глибоку тарілку і розведіть дріжджі. Гарненько просійте борошно і змішайте з дріжджовим розчином. Одержаної маси дайте настоятися протягом 15 хвилин. Потім влийте масло, додайте сіль і замісіть тісто. Загорніть тарілку в целофанову плівку і залиште тісто на годину.2. Ще раз помісити тісто, розкачати його в коржик і викладіть на деко, заправлений папером для випічки. Помідори і цибулю промийте і наріжте на кружки. Сир натріть на тертці. Фарш гарненько розімніть, приправте перцем і розподіліть по всій виноградному. Зверху додайте помідори, цибулю і сир. Піца з фаршем готова, відправте її в духовку на півгодини при температурі 200 м
Дивіться, як приготувати піцу Проте смачну: Піца з ананасами.
