Торт "яблучний сюрприз"

Фото - Фото - ТОРТ

Знадобиться

5-6 яблук (великих), 6 столових ложок цукрової пудри, вершкове масло, цукор, 6 білків, товчені ядра горіхів

Як готувати

Яблука очищають і нарізають скибочками. Білки збивають в густу піну, поступово додаючи цукрову пудру. Форму для торта змащують маслом і посипають цукром. Нарізані скибочками яблука щільно укладають у форму, посипають товченими ядрами горіхів. Заливають білкової сумішшю і ставлять у духовку. Випікають 20-30 хв, поки торт злегка не підрум'яниться.